VIII Feria de la SIDRA La Estrada

 El pasado 8 de junio se celebró en la localidad pontevedresa de A Estrada la VIII Feria de la Sidra con la presencia de numeroso público.

  El evento tuvo lugar en la plaza del ayuntamiento  en horario de 12h a 15 h para la degustación, pero la fiesta continuó por la tarde con conciertos y entrega de premios y diplomas conmemorativos a los sidreros participantes.

Actuación musical : Os do fondo da barra

  En la carpa habilitada en la plaza se escanciaron caldos de 23 lagares procedentes de cinco países, España, Portugal, Francia, Inglaterra y Alemania.

Maeloc. Chantada.Lugo

Camino, A Estrada. Pontevedra

                                                    Sidra Cabueñes Villaviciosa-Asturias

l'maitre. Bretaña francesa.

CFEA Guísamo. La Coruña.

Sidras no Alto Minho. Ponte de Lima .Portugal

Torres de Moreda. A Estrada. Pontevedra

Sidra de Bea. A Estrada. Pontevedra

Beriaziartua. Astigarraga.Guipuzcoa.

L.P. A Estrada. Pontevedra.

Val de Traba. Noia. A Coruña.

Solleiro. Taramundi. Asturias

Carral. Santa María del Condado. León

Astarbe. Astigarraga. Guipuzcoa.

Bereziartua. Astigarraga. Guipuzcoa.



Somarroza. Renedo de Piélagos. Cantabria.



Camino. A Estrada. Pontevedra

Ribela. A Estrada. Pontevedra.

Manoir du Kinkiz. Francia

  Pero la sidra no era el único producto de la feria ya que un grupo de cocteleros se encargó de promocionar una ginebra premium gallega infusionada con manzana de cultivo ecológico y procedente de la Estrada.
   La ginebra se comercializa con el nombre The Tinke Apple Gin y nace de un acuerdo entre la destilería Miño de Ourense y los productores de manzana estradenses.

   En la feria también encontramos mermeladas y gelatinas de manzana.

11 restaurantes y panaderías ofrecían sus pinchos para ayudar paliar los efectos de la sidra.

Tostada de pincho ,manzana y jamón serrano . Asador de Leo

Fabada. Asador de Leo

Bollito de ternera mechada y manzana.Acapulco.

Bollo preñao. Fogaza

Empanadilla de maiz y xoubas. Fogaza

Pincho de tortilla y bocadillo de jamón asado. O Lar

Cachopito Street. Argentinos

Empanadilla de bacon y manzana. Oasis.

Empanada gallega. Sala Gradin

Postres de A casa do Pan

Choricitos a la sidra. Sala Gradin

Bocadillo de aguacate, jamón serrano, tomate y rúcula. Candil de Silvia.

Fideua. Velis Nolis

Todos estaban ricos y fueron un éxito entre los asistentes, una pena que algunos se terminasen tan pronto y no poder repetir. Tendremos que esperar a la próxima edición de la feria.